Код товара: 71948
Игристое вино Perlino Prosecco DOC (gift box) - 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Просекко
-
Сахар
сухое
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Valsa Nuovo Perlino
-
Аппелласьон
Prosecco DOC
-
Повод
8 марта, Банкет, Деловой обед, Торжество, Фуршет
-
Содержание алкоголя
11%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
История компании Valsa Nuovo Perlino (Вальса Нуово Перлино) началась в 1905 году в местечке Кастелло д’Аноне (Castello D’Annone), недалеко от пьемонтского Asti (Асти), где Джузеппе Перлино (Giuseppe Perlino) вдохновился идеей начать свой бизнес с торговли лучшими винами Asti. Простая, но востребованная компания, со временем, к 1930-м годам, благодаря страсти и упорству семьи Перлино, стала одной из ведущих в отрасли, что позволило Джузеппе значительно ее расширить. Именно в этот период, благодаря дополнительным инвестициям, началось производство игристых вин и вермутов Perlino, которые впоследствии прославили этот бренд. Популярность вермутов Perlino быстро росла как на внутреннем, так и на международном рынках, благодаря своему уникальному рецепту, который сейчас является эталоном классического, традиционного аперитива Пьемонта. За годы существования компания накопила богатейший опыт в изготовлении игристых вин по технологии «Шармá», отличающихся особой свежестью и индивидуальностью. В конце 1990-х годов, благодаря полной консолидации на национальном и международном рынках, компания построила вторую производственную площадку в соседней деревне Монтильо Монферрато (Montiglio Monferrato), где установили погреб для выдержки вин. В 2015 году Valsa Nuovo Perlino вошла в группу La Martiniquaise. На сегодняшний день Perlino продолжает работать и расширяться на международном уровне, сохраняя тенденцию к непрерывному росту как в производстве, так и в торговле.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при температуре +18°С…+19°С в стальных резервуарах без доступа кислорода в течение 10 дней. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11 %. Выдержка на осадке в течение 30 дней.
ОрганолептикаБледно-соломенный цвет. Продолжительная игра тонких пузырьков. Нежный аромат с оттенками белых цветов, садовой груши и полевого меда. Во вкусе легкое с утонченной структурой и оттенками цветочной пыльцы в освежающем послевкусии.
ТерруарПочвы: глинистые, с вкраплениями базальта.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБледно-соломенный цвет. Продолжительная игра тонких пузырьков. Нежный аромат с оттенками белых цветов, садовой груши и полевого меда. Во вкусе легкое с утонченной структурой и оттенками цветочной пыльцы в освежающем послевкусии.
ЛегендаИстория компании Valsa Nuovo Perlino (Вальса Нуово Перлино) началась в 1905 году в местечке Кастелло д’Аноне (Castello D’Annone), недалеко от пьемонтского Asti (Асти), где Джузеппе Перлино (Giuseppe Perlino) вдохновился идеей начать свой бизнес с торговли лучшими винами Asti. Простая, но востребованная компания, со временем, к 1930-м годам, благодаря страсти и упорству семьи Перлино, стала одной из ведущих в отрасли, что позволило Джузеппе значительно ее расширить. Именно в этот период, благодаря дополнительным инвестициям, началось производство игристых вин и вермутов Perlino, которые впоследствии прославили этот бренд. Популярность вермутов Perlino быстро росла как на внутреннем, так и на международном рынках, благодаря своему уникальному рецепту, который сейчас является эталоном классического, традиционного аперитива Пьемонта. За годы существования компания накопила богатейший опыт в изготовлении игристых вин по технологии «Шармá», отличающихся особой свежестью и индивидуальностью. В конце 1990-х годов, благодаря полной консолидации на национальном и международном рынках, компания построила вторую производственную площадку в соседней деревне Монтильо Монферрато (Montiglio Monferrato), где установили погреб для выдержки вин. В 2015 году Valsa Nuovo Perlino вошла в группу La Martiniquaise. На сегодняшний день Perlino продолжает работать и расширяться на международном уровне, сохраняя тенденцию к непрерывному росту как в производстве, так и в торговле.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при температуре +18°С…+19°С в стальных резервуарах без доступа кислорода в течение 10 дней. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11 %. Выдержка на осадке в течение 30 дней.
ТерруарПочвы: глинистые, с вкраплениями базальта.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким закускам и зеленым салатам, основным блюдам из белой рыбы и морепродуктов с деликатным вкусом. Послужит гармоничным сопровождением к блюдам вегетарианской кухни.
Рейтинги -
Valsa Nuovo Perlino
-
на
«Pale gold color. Pears, smoke, wild strawberries on nose. Wild strawberries, sweet apples, red oranges on palate.»
MGMary Gна
«Love prosecco! Very good taste!»
IMIan Matthewsна
«Light, intense bubbles»
TMTomasz Mikułaна
«Refreshing, tasty but not very special.»
ZDZane Deičmaneна
«Extra dry, love it! »
LELeticia Espinosaна
«Not too dry, strong melon flavour, very drinkable »
SRStephen Rosemanна
«Fruity dry and well balanced»
ВЕВладимир Ершов«Легкое освежающее игристое создающее праздничную торжественную атмосферу, а подарочная упаковка только подчеркивает это. Ходили с ним к новым соседям знакомиться, да и так в гости частенько берем - очень удобно. Изредка семейный ужин с супругой украшаем бутылочкой - благо всегда держим запас. »
ВДВиктория Дольчина«Добротное итальянское игристое вино с преобладающим цветочным вкусом и запахом. Умеренно кислое с продолжительным освежающим послевкусием. В запахе ощущается нежный мед, дыня и груша. Много пузырьков. За что я люблю итальянские вина, так это за классический подход к их созданию в отличие от экспериментаторов из Франции, которые чаще ориентируются на "ценителей", или новаторов из Южной Америки. Мне понравилось! »
ИФИгорь Федотов«Брал для презента своей знакомой и позже его попробовал. Довольно неплохой букет по вкусу и запаху, при вменяемой цене. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Отправляемся за солнечным настроение на север Италии!
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Севастополе можно купить игристое вино Perlino Prosecco DOC (gift box) - 0.75 л по цене 1 863 р. с оплатой наличными или банковской картой.