Код товара: 92722
Вино Author’s Collection Manavi Askaneli 2022 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Кахетия
-
Страна производителя
Грузия
-
Производитель
Askaneli
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Манави
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы - выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.
ОрганолептикаБлестящий светло-соломенный цвет. Тонкий аромат раскрывается оттенками весенних и летних цветов, зеленого яблока, белой черешни, душистых трав, груши и цитрусовых фруктов. Элегантный вкус повторяет узнаваемые сортовые оттенки аромата, демонстрирует хорошую структуру и безупречный баланс. Свежее продолжительное послевкусие.
ТерруарВиноград выращен в винодельческой микрозоне Манави.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБлестящий светло-соломенный цвет. Тонкий аромат раскрывается оттенками весенних и летних цветов, зеленого яблока, белой черешни, душистых трав, груши и цитрусовых фруктов. Элегантный вкус повторяет узнаваемые сортовые оттенки аромата, демонстрирует хорошую структуру и безупречный баланс. Свежее продолжительное послевкусие.
ЛегендаКомпания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы - выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.
ТерруарВиноград выращен в винодельческой микрозоне Манави.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким мягким невыдержанным сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов и белой рыбы.
-
Askaneli
-
на
«3,7-3,8. Another one VFM wine from Askaneli! Nose: fresh summer lemonade pear, lemon zest, hints of melon and white flowers »
AKAlex Kна
«peach vanilla melon »
!DB! Denis Bна
«Awesome and fruity»
KAKatariina Aleksandriaна
«Good vhite wine»
OBOlea Benна
«Nose:peach, lemon, apple, vanilla Taste: quite smooth and round, good acidity»
IKIlya Kaznacheevна
«Straw yellow wine. Light body. On nose citrus, minerals, quince. On palate lemon, honey, unripe apple. Tasty, very aromatic drink, good balance. It's dry, acidic but still has a touch of honey and pear.»
KDRKirill Dots RWCна
«Subtle delicate nose of grass, yellow fruits and honey. Elegant medium body, oily, with crunchy acidity. 3.8/5»
MNMarco Northна
«Clean clear nose great balance I could drink it every day »
PMPaul McRussianна
«Very good Georgian dry wine with smell of vanilla. Bright taste of pepper and apple. Very fresh.»
PPPete Pirozhkovна
« vanilla honey earthy Peach cream»
AGAlexander Grekovна
«Only with ice. Strong taste 4-»
BSBalázs Spéderна
«Light and fruity, hints of grapes and peach.»
DSD&T Suleimenov'sна
«Very subtle wine. May be due to long time spent on shelf (bought in 2020 in supermarket, bottleded in 2015). Inoffensive taste of green apple juice, nose of honey, rue bread, cucumber, apple. Golden intensive colour with honey palette. »
ATAlex Tattersallна
«Excellent wine: fresh, fruity, tasty. Perfectly matches a Georgian meal as well as a spicy summer dish. Great value for money!!!»
ДБДаниил Бабич«Еще с детства очень люблю морепродукты. Всегда брал под них полусладкое, буквально до вчерашнего дня. Это белое сухое вино покорило мое сердце. Настолько изысканно и тонко оно подчеркнуло вкус мидий и осьминога в соусе. Лучшее сочетание и придумать нельзя. Сам же напиток освежающий и легкий, а нотки цитрусовых и свежей зелени только добавляют ему шарма.»
ОЧОльга Черненкова«Люблю грузинские вина. Еще в студенчестве посетила Грузию и буквально влюбилась в них. Данный вариант зацепил меня своей легкостью и приятным послевкусием. Недавно приобретала его на день рождение подруги, в дополнение к основному подарку, так и именинница, и гости остались довольны. Советую его попробовать с сырной тарелкой, как мне кажется, вкус становится более нежнее.»
ДПДавид Пшеничный«Кахетские вина хорошо известны на просторах СНГ. Мягкий сбалансированный вкус в котором есть свежесть и сочность, идеальная для рыбы и сыров. Чтобы ощутить все прелести вкуса, послевкусия и аромата советую соблюдать температурный режим при подаче. Лично мне нравится наблюдать за переливами света солнца или костра сквозь бокал с вином»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Севастополе можно купить вино Author’s Collection Manavi Askaneli 2022 0.75 л по цене 1 265 р. с оплатой наличными или банковской картой.