Код товара: 91762
Вино La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils 2021 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Пюйи-Фюме
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Michel Redde et Fils
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Pouilly-Fumé AOC
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
Легенда
Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – «монастырь»), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fumé и Pouilly-sur-Loire приобретали известность… В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве ”Majorum“ только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием ”La Moynerie“. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fumé нет официальной классификации участков или виноградников крю классе, Michel Redd с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании: ”Les Cornets“, ”Les Champs des Billons“ и ”Les Bois de Saint-Andelain“. С этих участков Michel Redd собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redd практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.
Особенности производстваСбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках при температуре 18-20°С. Выдержка на тонком осадке в течение 10-12 месяцев.
Потенциал хранения3-5 лет
ТерруарПочвы: известняки разных периодов формирования, мергели, красный кремень. Урожайность 45-50 гл/га. Возраст лоз 20-25 лет.
ОрганолептикаВино чистого, золотисто-соломенного цвета. Яркий аромат наполнен нотами экзотических фруктов, сладких цитрусовых, белых персиков. Плотная структура и свежая кислотность; выразительный фруктовый вкус с минеральными и солоноватыми акцентами заканчивается долгим гармоничным послевкусием.
ОрганолептикаВино чистого, золотисто-соломенного цвета. Яркий аромат наполнен нотами экзотических фруктов, сладких цитрусовых, белых персиков. Плотная структура и свежая кислотность; выразительный фруктовый вкус с минеральными и солоноватыми акцентами заканчивается долгим гармоничным послевкусием.
ЛегендаГенеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Сен-Анделейн. Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (на старофранцузском – «монастырь»), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно вина Pouilly Fumé и Pouilly-sur-Loire приобретали известность… В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве ”Majorum“ только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием ”La Moynerie“. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fumé нет официальной классификации участков или виноградников крю классе, Michel Redd с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании: ”Les Cornets“, ”Les Champs des Billons“ и ”Les Bois de Saint-Andelain“. С этих участков Michel Redd собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redd практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.
Особенности производстваСбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках при температуре 18-20°С. Выдержка на тонком осадке в течение 10-12 месяцев.
ТерруарПочвы: известняки разных периодов формирования, мергели, красный кремень. Урожайность 45-50 гл/га. Возраст лоз 20-25 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать к горячим закускам из морепродуктов, блюдам из белого мяса, рыбы, птицы, приготовленным с различными соусами, сырам.
РекомендуетВидеообзор эксперта
Сергей АнтоновСергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Пуйи-Фюме La Moynerie – достаточно плотное, структурное вино, которое можно рекомендовать к пасте с морепродуктами и даже томатным соусом, так как в аромате этого совиньон блана угадываются оттенки томатной листвы»
-
Michel Redde et Fils
-
«Отличное вино! Приятный вкус и ароматика.»
IUIldar Uzbekovна
«A lean pouilly with all the usual trimmings. Very pleasant despite being very predictable. »
KKKen Kasperна
«Upper Loire valley SB never lets me down. Crunchy pear and green apple with bone chilling acidity and refreshing finish. You can taste the crushed stone/ mineral/smokey notes . Yeah Pouilly-fume. It's just so damn refreshing. Extra-half star for curing my groggy start today »
MZMorris Zimmermanна
«Very well balanced green apple fruit and mineral background. Age seems to have deepened fruit. Interested to see how second bottle does in future.»
VDVlad Dumitrescuна
«Bright yellow. Fresh nose, deep notes of citrics, flint and hay - beautiful. Smooth and balanced, exotic fruits. Medium finish. Very nice.»
33WineGuys-Scottна
«B (good blend of citrus fruits and minerality)»
EEGSна
«For the price a good value. Enjoyable body with the s. blank typical sharpness well in the background. Served well cooled on a nice terrace - enjoyable!»
ARAndrei Risteaна
«The colour does not say anything about this wine. The nose is saying that is going to be fresh with lemon taste. The taste is delivering camomile and lime and the finish is nice and long. Great wine»
PBPavle Budincevicна
«Really nice French Sauvignon Blanc from Loire region. Full-bodied and rich with grapefruit and honey notes - at nose and at palates. Nice and long finish. Excellent value for the money.»
Wwinedrinker3891на
«Strong Flint nose Lemon Crisp acidity»
MEMaarten Eekelsна
«This is nice! Round and refined Sauvignon Blanc from flint and limestone soils, fermented using natural yiests, aged on the lees in steel tanks and large oak barrels for 10 to 12 months. Medium intense aromas of pear, lemon, passionfruit, apricot. Medium bodied palate with med+ acidity and flavours of passionfruit, mandarin, apricot, lemon, iron, flint. Long finish. 13% - €16,95 @ Aarts wijnen»
VKVasily Kutsenkoна
«Pale lemon in eye Pronounced nose: brioche and smoked tints, lemon and passionfruit, milky mango Taste: lemon and passionfruit, honey tones, mango Hi acidity Medium bodied Long finish Hedonistic level- medium plus »
ELEd Lambна
«This was a fantastic SB from PF in Upper Loire that was an amazing opener for our grilled fish assortment of swordfish, sea bass, salmon and Ahi tuna. Pale yellow, dry traditionally SB with citrus notes, lemongrass and gravel. Light, crisp yet long finish. Available in US, finds some and enjoy! Peace and cheers!»
BHBryan Huangна
«Fresh, crisp, Apple, pear on the palate but on the nose scents of lime and a light tinge of petrol filled my nostrils. After more sips this wine proved to have multiple layers because it was so easy to drink but I could now taste ash, flint and salt after the Apple and citrus sweetness subsided! Thoroughly enjoyed it! Amazing value.»
CRChristian Rivaна
«Seductive Sauvignon blanc. Honey driven, followed by peach, gooseberries, melon and a layer of floral nuances. Rich med+ body, with med+ in disguise. Starting to show some l development of tertiaries despite the young age. »
MMCB277на
«Light, floral, would be off-dry without its tart acidity—just what a summer wine should be. Long, astringent finish is a good foil for food. Can take a deep chill. 13.5% alcohol.... Second bottle, even better. »
WWinebullyна
«Slight hints of grass and struck flint with lime. Clean and glassy on the tongue, lime fruit is pronounced and persists into a long, racy finish.»
DTDavide Torenoна
«Spectacular. I'm a big fan of Loire's SB, mostly if they age so well. This Pouilly-Fumé is a mix of the four typical Loire's soils, from the kimmeridgian to the silex, and it shows well all their characteristics. The nose starts like a Marsanne based one, with weird candy/sweetish notes, to continue then with gooseberry and ripe tropical fruits. Its stunning mouth is made of juicy pulp, sharp acidity with orange soul, good minerality and impressive longness. Dangerously drinkable, I loved it. Compelling.»
JJeroenна
«A little more acidic than the previous bottle which was a Menetou Salon only a few miles of terroir away. As I recall Saunt Andelain it had more red rocks on top of the soil. More pungeant and herbal - still ticks all the classic sauvignon blanc boxes. @Brand, Leiden.»
MManilaRizzoна
«Full bodied, green Apple and citrus scents, but lacking just a bit more acidity for a more well rounded finish.»
МКМихаил Карпов«Супер вино, оправдало все ожидания на вечер»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Севастополе можно купить вино La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils 2021 0.75 л по цене 6 154 р. с оплатой наличными или банковской картой.