Игристое вино Cock t’est belle. Pinot Noir & Chardonnay. Cuvee №5 Rose 2019 0.75 л
Россия

Кок т'э бэль. Пино Нуар и Шардоне. Кюве №5 Розе
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 77574
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Розовое
Тип вина
Игристое
Сахар
Экстра брют
Регион
Крым
Страна производителя
Россия
Производитель
Cock t’est belle
Пино нуар шардоне
Производство
Champenoise
Содержание алкоголя
12%
Количество в упаковке
6
Органолептика
Бледно-розовый цвет с золотистыми бликами. В аромате изобилие белых фруктов с доминирующими тонами спелых садовых яблок. Мягкий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и сухим послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать при температуре +8°С…+10°С к морепродуктам, рыбе, тартару, мягким сырам типа бри.
Cock t’est belle. Pinot Noir & Chardonnay. Cuvee №5 Rose
Игристое вино Cock t’est belle. Pinot Noir & Chardonnay. Cuvee №5 Rose 2019 0.75 л
5 330
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 330

Где купить в Севастополе?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Илья Волошин – потомственный винодел, унаследовал любовь к процессу создания вина от прародителей. Он учился ремеслу в профильном университете и проходил практику в колыбели мирового виноделия – Франции. Сегодня Волошин один из немногих, кто в России занимается созданием игристых вин по méthode champenoise – 80% производства посвящено этому, и только 20% - тихим винам. В проект по производству российского шампанского вошли четыре семьи. Как говорит сам винодел, в первую очередь, их мини-предприятие построено на искренней любви к игристому напитку и жажде экспериментов. Виноград для производства закупают в Крыму, последние три года – в одном хозяйстве, которое специализируется на выращивании винограда для игристых вин. Игристое вино Cock t’est Belle делают строго и даже отчасти консервативно: виноматериал подвергается минимальной обработке, для наиболее яркой передачи терруара используются нейтральные дрожжи из института энологии Шампани, дозажный ликер не добавляется. На осадке игристое проводит не менее 18 месяцев. На сегодняшний день в коллекции представлены как сортовые варианты – из шардоне, пино нуара или менье, так и ассамбляжные. Игристые Ильи Волошина выделяются своей пронзительной звенящей кислотностью и деликатным ароматом.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Сортировка. Охлаждение ягод перед переработкой. Мягкое прессование. Использование нейтральных дрожжей. Раздельная ферментация при низких температурах. Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев, затем на осадке в бутылке не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.

Терруар

Почвы: известняк.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: полента с сыром и шардоне
Классическое итальянское блюдо
Рецепты: кукурузный суп чаудер и шардоне
Густой и ароматный рыбный суп
Винные тренды – 2024
Фермерские проекты из Крыма, новый стиль гарначи, интерес к винам из Китая, Израиля и других стран
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Путеводитель по винным регионам России
Рассказываем, где делают больше всего вина, где получаются отличные игристые и в каких зонах виноделие только формируется
5 игристых вин из России
С чего начать в поисках интересных отечественных образцов
5 вопросов виноделу: Илья Волошин, шампанист Сock t’est belle
«У Крыма колоссальный потенциал, это стереотип, что здесь можно делать только южный стиль»

Рецепты: капоната и красное из Долины Роны

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Севастополе можно купить игристое вино Cock t’est belle. Pinot Noir & Chardonnay. Cuvee №5 Rose 2019 0.75 л по цене 5 330 р. с оплатой наличными или банковской картой.