Код товара: 89187
Вино Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert 2021 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Арбуа
-
Регион
Жюра
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Rijckaert
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Arbois AOC
-
Повод
Корпоратив, Новый год, Подарок ценителю, Торжество, Фуршет
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Коллекция
L-collection
-
Легенда
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).
ОрганолептикаЯрко-желтый цвет. Стальная свежесть аромата раскрывается оттенками лимона, грейпфрута и зеленой груши. Во вкусе сочное и минеральное, с элегантной структурой, тонами жимолости, садовых абрикосов и персиков, наполняющих продолжительное освежающее послевкусие.
ТерруарСредний возраст виноградной лозы: 25-30 лет. Площадь виноградников: 3 га (230-260 м над уровнем моря, с экспозицией на восток). Почвы: серый мергель, синий радужный мергель, красная глина. Выход сусла: 50 гл/га. Объем производства: 20000 бут.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаЯрко-желтый цвет. Стальная свежесть аромата раскрывается оттенками лимона, грейпфрута и зеленой груши. Во вкусе сочное и минеральное, с элегантной структурой, тонами жимолости, садовых абрикосов и персиков, наполняющих продолжительное освежающее послевкусие.
ЛегендаДомэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).
ТерруарСредний возраст виноградной лозы: 25-30 лет. Площадь виноградников: 3 га (230-260 м над уровнем моря, с экспозицией на восток). Почвы: серый мергель, синий радужный мергель, красная глина. Выход сусла: 50 гл/га. Объем производства: 20000 бут.
Потенциал хранения3-5 лет
L-collectionСочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или белого мяса птицы с добавлением сливочных соусов с неплотной текстурой, свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.
Рекомендует«Вина Рейкарт – в числе моих личных фаворитов! Столь тщательный подход к выращиванию винограда и ко всем этапам производства дает по-настоящему впечатляющие результаты. Тот случай, когда сделав глоток вина запоминаешь его (без преувеличения!) на всю оставшуюся жизнь.»
Рейтинги -
Domaine Rijckaert
-
на
«pear apple vanilla citrus »
Eenzodrumна
«Tense and mineral. Super nice but not so round.»
ISInna Stekhinaна
«Good Chardonnay with high acidity. Aroma of citrus, apple, stone fruit, apricot jam and a little vanilla. Nutty and butter in the taste»
KPKevin Paulна
«Really coming to enjoy Jura Chardonnay. Signature citrus, apple, mineral, and sharp acidity. Beautiful finish. Could drink this all day. »
VVDVino, vse delaна
«Considering ita VFM it gets 4 stars: buttery and salty citrus tones, shortbread dough with fried nuts and light flower tones. »
RRationalWineна
«Pale straw. Lemon zest, green apple, underripe white peach, green pineapple, honeydew melon, honeysuckle, chalky mineral tone, delicious with roast chicken or sardines»
EMErik Mertensна
«Notes of tropical fruit and white peach, with the oak taking a backseat. Full body and buttery smooth texture with a pleasant acidity that really balances this one out. Unbeatable value. »
DGDavid Gruenlohна
«Wonderful expression of 'Orange' wine. This 100% Chardonnay has loads of earthiness and nutty characteristics. The way it's high avid, but nutty and has some dried Meyer lemon on the finish makes you want to go back for more. This wine is not for everyone, but if you are looking for something unique and interesting with fun history, this is a good conversational wine. »
AFAnthony Ferriна
«Pale golden straw hue, aromas of vanilla, butter, Meyer lemons and a hint of pear. Medium+ body, high acidity. The palate shows the mild taste of pear with a lemon sweetness, finishing with a buttery vanilla finish. The acidity lingers well after the palate has dissipated. »
VBVasil Bна
«100% Chardonnay from Arbois, Jura, located in eastern France between Burgundy and Switzerland. The region gets its moniker from the Jurassic geological period, evident in the soil. Domaine was set up in 1998 by Jean Rijckaert, Belgian, employing minimum mechanical techniques, instead focusing on a return to manual work. This Chardonnay is delicate and harmonious, fruity and floral, with notes of pineapple, yellow apple, brioche, vanilla, hazelnut and white blossom, and a long finish with a hint of lemon.»
DBDor Beglaubterна
«Best value for money I drank in a while. Melo lactic is well noticed. Notes of butter and pear and minerals. Nice!»
ASAlexander Sibilevна
«Pear and ripe yellow apples, butter and hint of vanilla»
KKosmodietzна
«Totally the greatest hit of the summer of 17»
SFSally Fowlerна
«Very smooth and fruity . Perfect balance of crisp and smooth »
SSSergey Stepanovна
«4.2 Dry, high acidity, low tannins, medium body, medium alc, pronounced flavours of yellow apple, quince, pear, nice, complex wine. »
ВБВиктория Баншина«Великолепный образец коллекционного шардоне во французском исполнении из Арбуа. Верное средство от плохого самочувствия, поднимающее настроение. Отмечу высокое качество вина и его элегантную натуру. Ценителям и поклонникам хорошего вкуса понравится. »
АМАнтон Маховецкий«Вино неплохое, но мне лично не понравилось. Пробовал на приеме. Отвращения не вызывает, но кислотность для меня чрезмерно высокая. Запах и первый вкус достаточно интересный, хотя это все то же старое доброе шардоне. Кстати, довольно неплохо обыграны дубовые нотки и меловая минеральность. Если кислотность для вас не проблема, то могу рекомендовать, иначе не стоит. »
ЗТЗоя Третьякова«Шардоне из франции - это объективно моя слабость. По сути, это единственный алкоголь, который устраивает меня в полной мере. Безумно люблю его именно за характерную кислинку в лучших традициях франции. Для полноты картины его советую употреблять в сочетании с морепродуктами или мясом птицы. Вкус блюда становится ярче, а нотки вина начинают играть по-новому. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Севастополе можно купить вино Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert 2021 0.75 л по цене 6 439 р. с оплатой наличными или банковской картой.